Boletín de Noticias

La arepa es mucho más que un alimento: es un símbolo de identidad regional y un elemento diario en la mesa colombiana. Lo que la hace especial en Colombia es su capacidad de transformarse con el territorio: ingredientes locales, técnicas ancestrales y modos de consumo que varían según clima, economía y tradición. A diferencia de una receta única, la arepa en Colombia es un conjunto de prácticas culinarias que reflejan historia, recursos y gusto colectivo.Orígenes, trayectoria y desarrolloEl origen de la arepa se remonta a las comunidades indígenas que molían y cocinaban el maíz. Con la llegada de los colonizadores…

Operativos dirigidos contra el transporte informal en Cali provocaron bloqueos por parte de conductores formales, quienes exigen normas transparentes, mayor seguridad y condiciones laborales justas. La ciudad encara el desafío de salvaguardar a los usuarios, garantizar el cumplimiento de la ley y prevenir la parálisis en la movilidad.Los recientes operativos para frenar la denominada “piratería”, es decir, el transporte informal que funciona sin autorización, han reavivado una tensión persistente en Cali. Conductores de buses y microbuses del sistema oficial, junto con quienes prestan rutas complementarias, han ejecutado bloqueos esporádicos en zonas clave para manifestar su malestar ante una situación que,…

En Colombia, la contratación de personas bilingües continúa creciendo por la expansión del comercio internacional, el turismo, los centros de contacto y la llegada de empresas multinacionales y tecnológicas. Las organizaciones buscan profesionales que no solo manejen un segundo idioma, sino que combinen ese conocimiento con capacidades comunicativas, técnicas y actitudinales que garanticen productividad y adaptación en entornos multiculturales.Habilidades lingüísticas esencialesDominio funcional del idioma: capacidad para entender y producir mensajes orales y escritos con claridad en situaciones laborales: presentaciones, correos, llamadas y documentación técnica. En la práctica esto equivale a un nivel que permita comunicarse con autonomía y resolver tareas…

La informalidad laboral se refiere a las formas de trabajo que no cumplen con las condiciones de regularidad y protección reconocidas por la legislación laboral y de seguridad social: ausencia de contratos formales, no afiliación al sistema de salud y pensiones, salarios por debajo de la regulación o sin garantías mínimas y falta de acceso a prestaciones sociales. En Colombia incluye tanto actividades por cuenta propia como empleos en microempresas, trabajadores domésticos sin contrato y labores en la economía de plataformas que operan sin protección laboral plena.Alcance y características socioeconómicasLa informalidad en Colombia afecta a una proporción significativa de la…