Boletín de Noticias

El sancocho es una sopa espesa y nutritiva, preparada a base de un caldo robusto y tubérculos cocidos, junto con carnes, pescados o mariscos según la región. Más que una receta fija, el sancocho es un concepto culinario: una técnica de cocción que combina caldos, raíces, granos y vegetales para obtener una comida completa y reconfortante. En Colombia, es uno de los platos nacionales por antonomasia, presente en celebraciones, almuerzos familiares y mesas diarias.Orígenes e influencias históricasEl sancocho colombiano surge de la fusión de tradiciones indígenas, africanas y españolas:Indígena: incorporó tubérculos propios de la región (yuca, arracacha, ñame) y aprovechó…

El presidente Gustavo Petro se reunirá con los congresistas del Pacto Histórico para ajustar sus estrategias políticas antes de la primera vuelta, acompañado por el ministro del Interior, Armando Benedetti. El encuentro, previsto para la noche del viernes, pretende organizar las agendas y armonizar los mensajes en un momento clave del calendario electoral.Una ocasión propicia para ajustar agendas en un punto decisivoLa convocatoria a la bancada del Pacto Histórico llega en el punto de partida de la campaña rumbo a la primera vuelta presidencial, cuando cada movimiento pesa más y el margen de error se reduce. En ese contexto, la…

La comunidad de Guambía, en el municipio de Silvia (Cauca), conserva una tradición textil profundamente arraigada en la identidad Misak (guambiana). Esa tradición se manifiesta en prendas distintivas —fajas, mantas, ruanas, sombreros y faldas— elaboradas con hilo de lana y teñidas y tejidas de forma artesanal. Más que objetos utilitarios, los tejidos funcionan como signos de pertenencia étnica, marcas generacionales y soportes de la cosmovisión Misak: colores, formas y motivos transmiten historias, territorialidad y relaciones sociales.Técnicas y materiales: procedimientos y conocimientosLos elementos técnicos que definen la tejeduría de Guambía incluyen:Materia prima: principalmente lana de oveja, preparada y cardada por las…

Bucaramanga, capital del departamento de Santander, es conocida como la "Ciudad de los Parques". Tiene una población municipal aproximada de 580.000 habitantes y un área metropolitana que supera el millón de personas. Se ubica a cerca de 959 metros sobre el nivel del mar, con un clima cálido templado (temperatura media alrededor de 24–25 °C) que favorece la vida al aire libre y actividades recreativas durante todo el año.Bienestar cotidiano y desarrollo urbanoLa ciudad se distingue por su amplia variedad de áreas verdes, parques y espacios para peatones que enriquecen la calidad de vida, y el trazado urbano reúne instalaciones…

Colombia cerró el año con un incremento notable de sus compras externas y una concentración marcada en unos pocos bienes críticos para la economía y el consumo. El país importó un valor total CIF que superó el del año anterior y, dentro de ese monto, un puñado de productos explicó una fracción relevante del gasto, al tiempo que China afianzó su posición como socio comercial dominante.Un año caracterizado por un aumento en las compras externas y una canasta cada vez más definidaEl comportamiento de las importaciones colombianas mostró una dinámica dual: por un lado, se evidenció un repunte de la…

Boyacá, situado en la región andina de Colombia, se distingue por alturas que abarcan desde cerca de 1.800 metros hasta más de 3.000 metros sobre el nivel del mar, así como por un clima mayoritariamente frío o templado-frío. Las temperaturas promedio suelen variar entre 5 y 16 °C, dependiendo del sector. Este entorno geográfico y climático influye en la oferta de ingredientes (papas, maíces andinos, trigo, leguminosas, lácteos y trucha de aguas frías) y favorece una gastronomía basada en sopas, guisos, derivados lácteos y preparaciones sustanciosas pensadas para resguardar del frío.Platos emblemáticos de la cocina boyacenseCocido boyacense: preparación espesa y…

Visitar el Nevado del Ruiz y el Parque Nacional Natural Los Nevados ofrece paisajes de páramo, volcanes, flora y fauna únicas, pero también implica riesgos naturales (actividad volcánica, aludes, cambios climáticos abruptos) y exigencias fisiológicas por la altitud. Una planificación rigurosa aumenta la seguridad y reduce el impacto ambiental sobre este ecosistema frágil.Panorama y riesgos más relevantesEl Nevado del Ruiz se eleva cerca de 5.321 metros sobre el nivel del mar y constituye un volcán glaciar en actividad. Su episodio eruptivo más recordado tuvo lugar en 1985 y originó lahares que arrasaron la localidad de Armero, causando alrededor de 23.000…

El Festival de la Leyenda Vallenata de Valledupar trasciende su carácter de celebración anual, convirtiéndose en un auténtico archivo vivo donde se conserva, se reinventa y se proyecta la herencia musical del Caribe colombiano. Desde que comenzó en 1968, este evento se ha consolidado como el punto de encuentro esencial para honrar a sus creadores, divulgar repertorios y mantener vigentes los estilos, narraciones y técnicas instrumentales que sostienen la identidad de la región.Reseña histórica y organización del festivalOrigen y promotores: impulsado por gestores culturales vallenatos y líderes comunitarios, el festival nació con la intención de visibilizar la música propia del…

La cultura wayuu constituye la comunidad indígena más numerosa de la península de La Guajira, situada en el extremo septentrional de Colombia. Su influencia define el entorno humano, económico y simbólico del territorio, con asentamientos dispersos, rancherías levantadas cerca de pozos y salinas, rutas comerciales y un extenso acervo de oficios artesanales. Se calcula que esta cultura reúne a cientos de miles de personas repartidas entre Colombia y Venezuela, lo que la posiciona como un actor social y político de notable importancia en la región.Estructura social y principios esencialesLa organización social se basa en parentescos matrilineales y en redes de…

La presión sostenida, los ritmos acelerados y la complejidad de dirigir equipos en tiempos inciertos están empujando a muchos altos directivos al límite. Diversos análisis internacionales coinciden en una señal de alerta: un porcentaje significativo de ejecutivos senior ha pensado en dejar su cargo por razones de salud mental, un síntoma que obliga a replantear cómo se concibe el liderazgo y cómo se gestiona el bienestar en la cúpula corporativa.Un indicio mundial que ya resulta imposible pasar por altoDurante años, el liderazgo de alto nivel se asoció con resiliencia sin fisuras y jornadas interminables. Sin embargo, la realidad actual muestra…